Narbo Vina, l’évènement oenogastronomique au Musée Narbo Via

Le Musée Narbo Via et l’AOC la Clape organise une autre soirée où l’on pourra découvrir de belles bouteilles de vin de notre région Languedoc Rousillon. Sans être chauvin nous n’avons rien à envier aux vins de Bordeaux ou d’ailleurs. Après une visite (facultative) au Musée des cailloux (je suis un peu provocateur car je […]

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La Bonne Excuse (Narbonne)

C’est la consécration pour ce restaurant ouvert par le jeune chef Johann Saisi en 2019 entre la place du Forum et la Révolution. Une table gastronomique aux influences pop art, où l’on ne se hausse pas du col. « L’essentiel, c’est le contenu des assiettes ! » explique en souriant Johannn Saisi. Passionné de cuisine depuis toujours, ce chef a quitté

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Assemblées Générales à Argelès sur mer le 11/05/2023, modification des statuts de l’Académie des Confréries du Languedoc et du Roussillon en Occitanie

Résumé de la charte de l’Académie des confréries du Languedoc et Roussillon par l’intelligence artificielle Résumé de la charte de l’Académie des confréries du Languedoc et Roussillon par l’intelligence artificielle Un outil d’intelligence artificielle, PDF.AI, accessible ici https://pdf.ai/documents permet de travailler sur des documents PDF.Nous lui avons demandé de résumer notre charte et règlement intérieur (ci-dessous), en

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