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Le Musée Narbo Via et l’AOC la Clape organise une autre soirée où l’on pourra découvrir de belles bouteilles de vin de notre région Languedoc Rousillon. Sans être chauvin nous n’avons rien à envier aux vins de Bordeaux ou d’ailleurs. Après une visite (facultative) au Musée des cailloux (je suis un peu provocateur car je […]
Narbo Vina, l’évènement oenogastronomique au Musée Narbo Via Lire la suite »
Le monde du vin français a été en pleine ébullition avec l’arrivée d’une nouvelle boisson innovante : le vin au CBD. Cette création audacieuse allie l’art de la viticulture bordelaise à l’effet apaisant du cannabidiol (CBD). Dans cet article, nous explorerons en profondeur cette nouvelle tendance, ses origines, son goût unique et ses effets sur
Origines du Vin au CBD en France Lire la suite »
C’est la consécration pour ce restaurant ouvert par le jeune chef Johann Saisi en 2019 entre la place du Forum et la Révolution. Une table gastronomique aux influences pop art, où l’on ne se hausse pas du col. « L’essentiel, c’est le contenu des assiettes ! » explique en souriant Johannn Saisi. Passionné de cuisine depuis toujours, ce chef a quitté
La Bonne Excuse (Narbonne) Lire la suite »
Résumé de la charte de l’Académie des confréries du Languedoc et Roussillon par l’intelligence artificielle Résumé de la charte de l’Académie des confréries du Languedoc et Roussillon par l’intelligence artificielle Un outil d’intelligence artificielle, PDF.AI, accessible ici https://pdf.ai/documents permet de travailler sur des documents PDF.Nous lui avons demandé de résumer notre charte et règlement intérieur (ci-dessous), en
Chapitre Magistral du Samedi 18 Novembre : Programme : Menu :
60 -ème chapitre solennel du Consulat de Septimanie, 18 novembre 2023 Lire la suite »
Le restaurant gastronomique à prix raisonnable de Narbonne Tous les midis de la semaine le Chef Philippe Ménage propose un menu de produits frais, de qualité gastronomique et à tout petit prix. Les soirs de semaine (sauf le mercredi soir qui est fermé) le Chef propose des suggestions.Le menu du midi reste disponible et le
La Cantine d’Anatole Lire la suite »
Via Narbonne veut mettre en avant la gastronomie, les vins et les artisans de l’Occitanie et de la Narbonnaise.Nous parlerons aussi de la vie de quelques confréries gourmandes.Les évènements à ne pas manquer seront publiées également ici et nous vous inviterons à vous abonner à notre newsletter. Nous essaierons d’obtenir pour nos membres quelques avantages
Bienvenue sur VIA Narbonne ! Lire la suite »
